桂皮的功效与作用,桂皮的禁忌人群有哪些

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桂皮是一种常见的香料,平时人们经常会食用它,特别是在制作一些肉类食材时,更是离不开它。桂皮,学名又叫“柴桂”,“香桂”,为樟科樟属植物天竺桂,阴香,细叶香桂或川桂等树皮的通称。桂皮也可以用作调料,有助于食物提味,桂皮其味辛甘,性热,也是属于药材的一种,桂皮具有补元阳、暖脾胃、除积冷、通脉止痛和止泻等方面的功效,下面就随小编一起来看看桂皮的功效与作用,桂皮的禁忌人群有哪些吧!

桂皮的功效与作用,桂皮的禁忌人群有哪些

一、桂皮的功效与作用

1、温肾壮阳

桂皮具有温肾壮阳的功效,对于肾阳不足而导致手脚冰凉、严重畏寒、膝盖冷痛的人,是有极强的疗效的。平时在炒菜的时候,加入一些桂皮,无形之中就能起到温补肾阳的功效,能够让这些症状得到缓解。男性肾虚,服用桂皮也是有一定的疗效的、

2、温中散寒

桂皮还具有温中散寒的功效,对于脾胃虚寒所致的胃脘冷痛,具有非常强的辅助作用。在腹痛腹泻的时候,用桂皮和干姜一起煮汤喝,可以缓解病症。同时,痛经的人,也可以用此法来打通经络,减轻疼痛。桂皮还可以温血通脉,具有补虚驱寒的功效。

3、疏通经络

桂皮的作用是温中散寒,将体内的寒气除掉,就可以达到疏通经络的目的。产后腹痛的孕妇、经期冷痛的女性,都可以适当食用一些桂皮来缓解。桂皮和山楂共用,还可以使血管内的血流量增强,因此可以起到调理月经的功效。

4、减肥瘦身

现代医学还发现桂皮有减肥瘦身的功效。由于桂皮有降低血糖浓度的作用,它可以帮助减肥。桂皮中含有类似胰岛素的成分,它能够降低机体血糖浓度及胆固醇含量,从而有减肥、消脂的作用。

二、桂皮的禁忌人群有哪些

1、尽量选择干燥质优的桂皮食用,用量不宜太多,一方面香味过重会影响菜肴本身的味道,另一方面,桂皮含有黄樟素,所以食用量越少越好,且不宜长期食用。

2、除了孕妇之外,以下人群也不宜食用桂皮:内热较重、内火偏盛或阴虚火旺者忌食,舌红无苔之人亦忌;患有干燥综合症、更年期综合症者忌食;患有出血性疾病之人忌食。

3、桂皮性热,所以春夏季应忌食。

通过以上对桂皮的介绍,大家对于桂皮是不是又有了全新的了解呢?也许你平时就经常会和桂皮打交道,但是想要从一种食材中获得美味与健康,关键在于全面了解它,既要知道它的功效,也要知道它的禁忌,桂皮也是有利有弊的一种食材,就看你如何运用它。平时大家可以用桂皮来烹煮各种美食,既美味又健康,但是尽量少放一些,因为它的味道比较重,放多了容易掩盖其它食物的味道,而且也容易上火。

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